秋から放置していた菊芋の収穫をしました。
取らないでおくと大変なことになるので、取り残さないよう頑張って堀りました。
繁殖力が強いので取り残すと、夏過ぎには２ⅿくらいまで伸びて、ジャングルと化して
しまいます、、育てようという人は相当の覚悟が必要です。
醤油漬け、酢漬け、煮物とかで食しましたが、、もう飽きてしまいました。
植えてみたい人は差し上げますよ。
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