石小山トンネルを越え、東近江の永源寺町へ。
永源寺には旨いものがたくさん、ヒトミワイナリーのワインとパン、ひろせ屋の地酒jなど。
あと、おすすめは ここ 「永源寺の里」
地元で造った 「こんにゃく」 と 「豆腐」 製品を中心に販売、他に琵琶湖の川魚加工品
なども販売しています。
店頭ではいろいろ試食ができます。
お店の人が丸い串団子状のこんにゃくに、味噌をかけた田楽を出してくれました。
こんにゃくは風味と食感が抜群、味噌は山椒がほろ苦くて爽やか 山のご馳走です。
山のご馳走を家庭に。。。と商品に手が延びてしまいます。
他に豆腐とこんにゃくを使った菓子・総菜を販売しています。
「豆乳ロールケーキ」 「とうふナゲット」 「こんにゃく串カツ」 「とうふドーナッツ」 など
外見がサーターアンダギーに似た 「とうふドーナッツ」 は 見た目と違う(中身の)
食感にビックリ 味も濃厚で適度な甘味で旨いです。 (おすすめ)