久々に「渡辺屋」に行くことができたのでトレンドの酒をチョイスして頂きました。
三重県鈴鹿市の酒蔵 「清水清三郎商店」 の酒、
「作（ざく） しぼりたて 純米原酒」 こだわりの「作」ブランドです。
今までこの蔵の「鈴鹿川」を呑んだ時も思ったのですが、水のせいなのか、
優しい口当たりがこのお酒にも感じられました。
香りもいいです。
創始者が日本のロビンソンクルーソー、江戸時代に鈴鹿からロシアに漂着した
「大黒屋光太夫」親戚にあたるとか。
岐阜「日本泉」の「木槽しぼり 吟醸・ふなくちとり純米吟醸原酒」 です。
熟成した濃厚な味、吟醸香が冴える酒、 木槽も味になっているのか。。
味わい深い酒になっています。
ビルの地下で作られている酒とは思えない、古い佇まいの酒蔵を
思い浮かべるお酒です。
これは何？
岩手の酒蔵 「南部美人」 が出している 「ゆずレモン酒」
珍しいので買ってみることにしました。
日本酒（純米酒）ベースに、ゆず果汁、レモン果汁を加えて作った酒。
糖類無添加。
日本酒の味はちょっと隠れてしまっているけど、爽やかな香りと天然の
酸味が、味覚、五感を刺激する感じです。
身体にいいものを飲んでいるような気がします、シャキッとします。
12月になったら、新酒が各蔵からどんどん出てきます。
楽しみです〜
黒龍・垂れ口は12月5日頃と言っていました。
私はボジョレーヌーボより待ち遠しい。
