愛知県の西部の方ではお祭りの時などに押し寿司（箱鮨・切り寿司）を作ります。
津島のモロコ寿司などがその代表格。
１５年くらい前に愛西市の大工さんに作っていただいた押し寿司器（５段）。
久しぶりに引っ張り出してみましたが、木がいいのか、まだピカピカ綺麗でした。
この押し寿司器、過去に一度だけ、一段だけ作ったことがあるだけ。
元々、我が家はこの地の出ではないので馴染みがなく。。。
宝の持ち腐れ。
このたび 使っていただける人が見つかったので、差し上げることにしました。
改めて見てみると良くできている。。。
さて、５段だと お米何合くらい必要なんだろうか。
