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かまぼこが届きました
九州の親戚から ”かまぼこ” が届きました。 私の好物 「とうふかまぼこ」 入りです。 正月はこれを噛みしめ、島原の穏やかな海を思い浮かべながら 呑みたいと思います。 いつもありがとうございます。 家族一同感謝！
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東山工業高校解体中
平成２３年３月３１日をもって閉校になった愛知県立東山工業高校。 閉校して暫くはグランドをサッカーの試合などに使っていましたが。 とうとうこの時が来ました。 プールやクラブハウスはもう跡形もなくなっていました。 西の方から校舎を解体しているようです。 心の中をメリメリと重機が破壊していきます。 戻るところが無い。。。 というのは 寂しい限りです。 既にサーブの像や、校歌の碑はありませんでした。...
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朝から市場に行ってきました
朝から正月食品の買い出しに行ってきました。 津島の名古屋西流通センターに7時に到着、駐車場は満杯。 目的のブリ半身と、、 捌きたてのマグロ 奮発してちょっといいところを購入。 玉子焼きは即完売で買えませんでした。 肉屋さんも いい肉が並んでいました。 早く来い来いお正月です。
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うっどあ〜とおふぃすin星ヶ丘テラス
天然木の家具とおもちゃの 『うっどあ〜とおふぃす』 さんが今冬も星ヶ丘テラスに来ました。 期間は 2012年12月27日（木）〜2013年2月11日（月・祝） まで。 コメルさんの飲食も天然木のテーブルで頂くことができます。 天然木のぬくもり（安心感）に触れられるいい機会ですよ。 大きな家具の他、置時計や花台などのインテリア商品や、木製の玩具など小物も 多数取り揃えています。...
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始動します
１日から7日までお休みしてました。 休み中は特に何処にも行かなかったので ”ぷらり” ネタなし。 とりあえず明日から仕事、、平常に戻れて嬉しいです。。。 ブログも日常の生活リズムの中でないとなかなか書けないもんです。 今年も健康に留意して ささやかな ”ぷらり” をお届けできるようにしたいです。
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押し寿司器
愛知県の西部の方ではお祭りの時などに押し寿司（箱鮨・切り寿司）を作ります。 津島のモロコ寿司などがその代表格。 １５年くらい前に愛西市の大工さんに作っていただいた押し寿司器（５段）。 久しぶりに引っ張り出してみましたが、木がいいのか、まだピカピカ綺麗でした。 この押し寿司器、過去に一度だけ、一段だけ作ったことがあるだけ。 元々、我が家はこの地の出ではないので馴染みがなく。。。 宝の持ち腐れ。...
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めんたいパーク
１２月１３日にオープンした、常滑のりんくうにできた 『めんたいパーク』 に行ってきました。 福岡が本社の明太子の 「かねふく」 の施設です。 今一番の話題のスポット 駐車場はほぼ満車状態。 なんで、常滑で「めんたい」なのかと疑問。。。 いざ中に入ってみると、すぐ売り場になっていて、ちょうどえびせんべいの里 くらいの広さ。 （無料のお茶有り） それだけかと思ったら この洞窟の中カーテンの奥が...
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澤田酒造
常滑に来たら 「澤田酒造」 でお酒を。 白老の澤田酒造は私が地酒道に入るきっかけとなった蔵です。 今日は 濃厚＆フレッシュな 『初しぼり』 と 贅沢な味わいの 『豊醸』 を購入しました。 ※ここのお酒を基準にして利き酒しています。 恒例の澤田酒造の酒蔵開放は 2013年2月23日(土）・24日(日） 午前10時より午後3時 （有料） ※記念品が素晴らしいので。。 現地でお会いしましょう。
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冨士ヶ峰
時々海が見たくなるとここに来ます。 知多半島の最南端、豊浜の山のてっぺん標高１２４ｍから伊勢湾を俯瞰。 渚で潮騒を聞くのもいいけど。。 今の心境はこちら。。 逆行船に映える海原 海の広さを久々に実感して。 家に帰ろう。
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スキーは楽し2013
スキーに行ってきました。 ホワイトピアたかす。 開業した年以来です。 天候は雪、終日降っていました。 雪質は良好。 サラサラとまではいかないけど降った雪が表面を包んで、ストレスなしに滑ることができました。 リフト待ちなし 行きは渋滞なし。 （名古屋を9時過ぎに出て11時半に到着しました） 最初に来たときは、確か全コースを軽く制覇したと思ったけど。。。いまはとても広く感じる。...
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岐南町旧宮川家
岐南町の宮川家住宅を見学してきました。 明治２６年（１２０年前）に建てられた茅葺屋根の農家です。 現在は屋根はトタンと瓦で葺かれています。 珍しい焼き物でできた井戸口。 潜り戸をくぐると、日当たりが良く、風通しも良さそうな畳の部屋。 （上がって見学もできます） かまど 振り向くと人の気配、家族できちんと正座して食事中でした。 昭和４０年代のデパートから抜け出してきた。。。...
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３２６のパン
ナガラガワフレーバーにあるパン屋さんは私のお気に入り。 お店の名前は 326 「TRE DUE SEI」 トレ・ドゥエ・セイ 326とか名前の由来は？ ちょっと知らないけど 岐阜方面に来たらいつも立ち寄ります。。。 ところがちょっと久しぶり 店の前にクルマを停めて、扉を開けたら。。。 お目当てのパンが。。。 ない 一瞬焦りましたけど 嗅覚が、パンの香ばしい匂いを捕らえました。...
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最近呑んだワイン
ALSACE EDELZWICKER フランス アルザス産 CHATEAU LES GIRARDS 2006 フランスはボルドー産 ソーヴィニョン・ブラン ワインはまだ勉強中なので。。。 何と表現したら良いか。。 コメントはできません。 只今、利き酒の基準になるワインを見つけ中。
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野趣マタギ
本巣市文殊の 『野趣マタギ』 に行ってきました。 マタギ（猟師）料理が味わえる店とのこと。 外観からして野趣あり、、チャラくない 戸の取っ手が木の蔓でできている。 中に入ると、天然木のテーブルに囲炉裏が切ってある。 暖房は薪ストーブ、近いとガンガンに灼熱が迫ってくる。 他のテーブルも天然木、、インテリアに木の蔓、キノコに、鹿の角 野趣だぜ〜ぃ...
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空をクゥ〜っと
愛知県を代表する銘酒 関谷酒造の 『空』 （くう） を頂きました。 なかなかこのレベルになると、贅沢過ぎて、私には縁遠いんですが。。。 純米大吟醸の『空』は、山田錦を40%まで磨いて、低温でゆっくり発酵させ、 一年以上熟成させたもの。 芳醇な香りと、無垢の甘みが広がる 蜜のような濃密な滴（しずく） クゥ〜っと呑むと 体内が ♪Take You to the Sky High〜...
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料亭蔦茂
名古屋の料亭 「蔦茂」 に行ってきました。 創業百年になる老舗の料亭 芸子さんが呼べる店、タレントがよく取材に訪れる店 として有名です。 とても敷居が高いお店だとは思いますが、今日はランチ（招待受）で。。。 木造の建物で、廊下や階段がそこらにあって、どんな間取りかよくわからない。 中心に鯉が泳ぐ池がありました。 ここは名古屋のど真ん中。。 というのを忘れさせてくれます。 ランチは...
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日展
「日展 東海展」 に行ってきました。 国内外の著名な芸術家の特別展よりも、多種多様な種類（技法・表現）の絵画や 彫刻などが、これでもかというほど見られる日展は、最新の芸術に触れ合ういい機会、、、 毎年楽しみにしています。 日展に出てくるの作品はモチーフやテーマがユニークなものばかりで、作者がどんな 意図で描いているのか、、なんて、、 絵とまじまじと正対して...
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奄美黒糖焼酎’ｓ
奄美大島の土産 奄美黒糖焼酎’ｓ やんご 25度 樫樽の香りがする 浜千鳥の詩 30度 黒糖の香に、軽い穀物香を持つ。 高倉 30度 3年以上熟成褪せた原酒を樫樽で熟成したもの、黒糖の 甘い香りと、琥珀色が特徴。 浜千鳥 原酒 38度 7年以上長期熟成させた古酒。 旨味が凝縮され、甘い香りと深いコクがある。 呑み比べが楽しみです。
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やっぱりラーメン
前々から行ってみたかった岐阜市黒野の 『やっぱりラーメン』 に行ってきました。 ここの名物は やっぱり もつ鍋！ 3人で もつ鍋2人前、どて煮1皿、串カツ3本、小ライス3杯 注文 どて煮は牛スジ肉を煮たもの、味噌の甘辛が抜群！ 旨い 串カツはロース肉と玉ねぎのサンドイッチ！ それを味噌味で頂く 一本でかなりボリュームがある メインのもつ鍋はスープがおいしい、モツがおいしい...
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