木曽岬町の和菓子屋 「日乃出屋」 に行ってきました。
よくテレビ取材が来る有名店で、(板東英二、他)タレントさんの色紙がたくさんありました。
人気の秘密は、地元の特産品を活かした菓子や、その他オリジナルの菓子の種類が多いこと。
いろいろ買ってきました。
「磯野かおりちゃん」 は餡に地元の海苔を混ぜてた饅頭(なごやん風)
ほのかに海の香りと 塩っぱさが。。。
「木曽岬しじみのポットパイ」 パイ生地の中の餡に干したしじみが5個くらい
入っています。
味は丸ごと食べると気がつかないけど、しじみだけ選別して食べるとしじみの
旨味が分かります。
「きんかん」 はきんかんの皮が入ったケーキ、さっぱり爽やかな味です。
「トマト羊かん」 は木曽岬特産の桃太郎トマトを使用した羊かんです。
羊かんというよりもゼリーに近い食感、きれいなトマト色で、味はトマトかな〜
って感じです。
他にも、ちょっと変わったお菓子がいろいろありますよ。