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亀屋佐吉
大矢知の 「亀屋佐吉」 に行ってきました。 手延べそうめんで有名な大矢知、東海道沿いにある和菓子屋。 かき氷が有名 今年初のかき氷を頂きました。 宇治ミルクを注文。 これが本当の「かき氷」 かいて（＝削って） 積み上げた氷はフワフワ 至福のひととき。。 あっという間に、至福のひと時は終わりました。
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大杉公園
根羽村に新名所ができました。 「大杉公園」 です。 長野県一の巨木 「月瀬の大杉」 の見学に立ち寄れるよう、観光バスも 駐車できる駐車場＋大杉見学用の吊り橋ができました。 橋は幅のあるしっかりした造りだけど、少しユラユラします。 下を覗くと、清流根羽川 今はちょうど岩ツツジが見頃 静かな渓谷で、鮎釣に興じている人、それを見ている人、見ている間に 掛かりました。...
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売木川
売木川に渓流釣りに行ってきました。 日吉あたりに入りましたが全然アタリなし。 奇麗なイワナが一匹 あと イワナ ニジマス それだけ。 昼はいつもの 「ありがとう」 で。 新メニュー 「シャンシャンわらび丼」 を注文 ワラビのぬめりが食欲をそそります、あっさり完食。。 季節限定。 渓流がさっぱりなので、午後は欲張って鮎もやってみましたが、が 結果は トホホ。...
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月刊ぽんたぷらり
最近は、ほぼ 「月刊ぽんたぷらり」 状態 最近ずっと忙しく過労気味でPCに向かう意欲が減退。。 本日やっと まとまった時間ができて、6月の記事を アップすることができました。 ヨカッタラ見てください。
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鮎の干物
釣れた鮎、小さいのは干物にしています 作ったのは冷凍しておき、つまみが無いとき炙って食べてます 頭から、骨までカリカリで美味しいです。 我が家には、鮎専用冷凍庫があるんですが ここ数年、活躍していないです。
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平湯温泉・栄太郎
平湯温泉に保養に行ってきました。 平湯で人気の宿、 かれこれ35年通っている 『お宿栄太郎』 さん シラカバ君に再会！ お互い元気でした！ 食事が美味しいと評判の「栄太郎」さんの夕食のメニュー。 とりあえずビール 風呂上りだったので特に旨い～ 名物の馬刺し 霜降りです。 鮎の塩焼き A5ランク飛騨牛のステーキ 蒸し物 もう腹いっぱいになって来た～ 鮎と山菜の天ぷら と...
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乗鞍スカイライン～魔王岳
久しぶりに乗鞍スカイラインに行ってきました。 以前はマイカーで行けましたが、今は環境保全のためバスでしか行けません。 ほうのき平スキー場がバスの発着場になっています。 駐車場は無料。 ノープランだったので 朝起きて、上高地か新穂高か、それとも。。 いろいろ 考えましたが、雲の上は晴れているかも、と思い 標高2,700mの乗鞍スカイ ラインに行ってみることにしました。...
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パスカル清見ラベンダー園
高山からの帰りは、せせらぎ街道で 道の駅 「パスカル清見」 のラベンダー園は今が見頃となっています。 あの独特の匂い、鎮静作用があるとか、タイムトラベラーになれるとか。
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旅足川
恒例の八百津、旅足川の鮎釣りに行ってきました。 いつもの場所へ 少し水が高かったので、渡渉・遡行は結構辛かったけど 45分かけて着いたところは友釣りパラダイス 時合いは川面に日が差してきた 11時から12時 連チャンが楽しめました。 自然いっぱいの魅力的な釣り場です、今日もカモシカと遭遇。
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甘露煮にしました
旅足川の鮎は甘露煮にしました まず、素焼き 少ししわが寄って、焦げない程度に焼く 煮詰めは圧力鍋を使用 渋いお茶を500cc注ぎ、その中に鮎を投入 それから 醤油80cc 酒（純米）200cc 味醂200cc 砂糖大さじ4杯 生姜の欠片少々 投入 （山椒の実だともっといい） 圧力鍋の蓋をして、シューシュー 30分 蓋を開けてから、汁を適当に煮詰める これで出来上がり 頭も骨も食べられます
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今庄宿
福井県今庄宿に行ってきました。 歴史を感じさせる建物がたくさん残っています。 酒蔵や醸造蔵が多い 酒蔵だけで４軒 畠山酒造で一本、旅のみやげに。。。 おばちゃんの店で 蕎麦 を食べてきました。
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福井県道207号線
福井県道207号線 今庄杉津線を走って来ました。 旧北陸本線の名残の道 ロードマップであのカーブを見つけてから、あこがれの道。。。道マニアなので。 のびやかな直線 美しいカーブ 運転士になった気分で走り過ぎます。 立ち止まって写真を撮ろうと思っていたけど、すれ違うクルマ思ったより多かった ので、すべてクルマの中から。 名物の単線トンネル群 対向車が来ていないか慎重に確認して、前進ヨシ！！...
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こぶたの家
四日市の 「農場レストラン・こぶたの家」 でランチしてきました。 ランチはサラダバー＆ドリンクバー＆本日のスープ（豚汁）＆ご飯おかわりできる 建物は温かみのあるログハウス風、窓から見える田園風景もカントリーチック でいい雰囲気。 だいすけ焼きミニを注文 （ポークステーキ200ｇ） 柔らかくて、ほどよいサシ 美味しかったです。
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茶房壷でかき氷
四日市の 「茶房壷」 に行ってきました。 門をくぐれば、雑踏から隔絶 和の雰囲気でお茶を楽しめる店。 夏は「かき氷」やってます。 オンリーワンメニューの宇治金時を注文。 お点前頂戴します。
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ボンタンアメのお酒
鹿児島の土産に 「ボンタンアメのお酒」 を頂きました。 甘みがあって濃厚で爽やかな柑橘系果実の味わい。 これは、癖になりそう 鹿児島に行かれた方は是非どうぞ。
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熊本みやげ
熊本土産 まずは球磨焼酎 純米焼酎「太鼓判」 ４３度 きりっとして、ほわっとして うまいです。 「馬刺し」 菅乃屋で買って来て、家で食べました。 名古屋近辺では、なかなかこれだけの物は無いです ウマウマ 旨い。 辛子蓮根 食べ慣れているので 普通に美味い。 シャキッとした歯ごたえ、ツーンと来る辛みが 焼酎に 合う～
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ブルーベリーの収穫
ブルーベリーの収穫を手伝いました。 パック詰めもお手伝い ブルーベリーが高価な訳 パチンコ玉サイズの実を手で捥ぎる、それから 選別してパックに詰める。 とっても手間が掛かる作業です （おまけ） 何かの幼虫 新幹線のようです
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